Malzemeler; 3 yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı süt tozu, 1.5 su bardağı boza, 2 su bardağı un, 1 Su bardağı kanola yağı, 1 paket vanilya, 1 paket Kabartma Tozu, 1 tatlı kaşığı Tarçın. Üzeri İçin; Antep Fıstığı ve File Badem
Hazırlanışı
- Yumurta ve şeker çırpılır. Süt tozu ve Tarçın ilave edilir.
- Daha Sonra Kanola yağı,Boza ilave edilerek çırpılır.
- Ardından un,kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek karıştırılır.
- Yağlı kağıt serili muffin kalıplarına yada arzu ettiğiniz yağlanmış kek kalıbına kek karışımımız dökülür.
- Üzerine File badem veya antep fıstığı serpilierek 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.